La piña es una fruta tropical nativa de Sudamérica, es una de las frutas más típicas de las regiones tropicales, y la principal especie comestible de la familia de las bromeliáceas.
La variedad de piña orgánica que utiliza Bio-Sogo es el hibrido MD-2. En piña orgánica (en cualquier cultivo orgánico) no se puede usar organismos genéticamente modificados, por lo cual esta es la variedad que no está genéticamente modificada.
La piña de Bio-Sogo tiene increíblemente dulce y esta rellena de deliciosos jugos y fragancias de la fruta. Su textura es suave y puede sembrar la corona para mostrarla en su casa como una fruta ornamental.
Su Almacenamiento de la piña es una fruta muy frágil y sensible a los cambios bruscos de temperatura. Durante unos días se puede conservar en un lugar fresco y seco, aunque no se debe conservar nunca en la refrigeradora.Una vez cortada y pelada se puede conservar en la refrigeradora recubierta con plástico intentando consumirla lo antes posible.

Tamaños	Peso (kg)	Distribución Estimada
5"	2,1 kg - 2,4 kg	1%
6"	1,8 kg - 2,1 kg	4%
7"	1,5 kg - 1,8 kg	21%
8"	1,4 kg - 1,5 kg	38%
9"	1,25 kg - 1,4 kg	20%
10"	1,1 kg - 1,25 kg	11%
11"	0,9 kg - 1,1 kg	5%

El proceso del cultivo de la piña se inicia con la selección del terreno adecuado, que no sea muy húmedo es el indicado. Se procede a la preparación del mismo y se le hacen entre 4 – 5 pases de rastra, así como dos pases de subsolador. Luego se procede al encamado, elaboración y limpieza de los canales de evacuación pluvial y trazado de los caminos.
Una vez listo el terreno, se procede a realizar una sanitación del suelo para eliminar microorganismos patógenos, mediante la aplicación de Trichoderma sp. Ya listo el terreno para la siembra, se coloca el acolchado plástico, se acarrea la semilla (previamente seleccionada) y se procede a la siembra. Durante los siguientes 9-10 meses se realizan aplicaciones para dar el desarrollo adecuado a la plantación. Además, se realizan muestreos de plagas y enfermedades para determinar si es necesario realizar aplicaciones fitosanitarias. Cuando se considera prudente se realiza un muestreo del peso promedio de la plantación (Peso planta) Si esta ha alcanzado un peso mínimo promedio de 5,25 lbs. se procede a realizar la inducción floral de la misma.
A partir de este momento se comienza a desarrollar la fruta. Se procede a hacer aplicaciones tanto de fertilizantes para desarrollar la fruta como de productos de control biológico de plagas para protegerla. Al cabo de cinco meses aproximadamente se hace una evaluación de la calidad de la fruta, se sacan muestras y se revisa brix y translucidez y se decide si ya se puede cosechar.
La fruta es cosechada manualmente con ayuda de una máquina recolectora y se pone en bines o cajas plásticas para su traslado a la planta.